Recepty z Řecka

Jídlo, recepty933194214 569x, Dnes 21:31

Doporučit

• Lenkaa LenkaS / 874x
  Na RN od 07.10.04 · 16 let
  Naposledy 09.09.12/21:36 · 8 let Zobrazit profil 22.09.06/20:10 Léto pomalu končí a na dovolenou nám zbydou jen vzpomínky. Pojďme na ni vzpomínat při dobrém jídle, vždyť se říká, že láska prochází žaludkem. A u lásky k Řecku to jistě platí dvojnásob.
  Pokud máte recept na nějaké vaše oblíbené řecké jídlo podělte se o něj s ostatními "řeckomily". Já jsem letos získala od kuchaře v hotelu Mythos na Lefkádě recept na BRIAMI. Podává se jako příloha, lze i jako samostatný pokrm. Všem kdo je zkusili, moc chutnaly.
  Oloupané brambory s různou zeleninou (cibule, česnek, cukety nebo lilek, papriky, rajčata, mrkev apod.) nakrájet na větší kousky, rozvrstvit na pekáč nebo zapékací mísu, osolit, opepřit, dle chuti okořenit bylinkami (já jsem si přivezla již hotovou směs koření na brambory), polít olivovým olejem a péci v troubě cca 1 hod. Horkovzdušná asi na 200 st. Během pečení párkrát promíchat.
  Dobrou chuť i vám.

933

• 1
• 2
• 3
• 4
• ►
• ►I

• sifaka Hanys / žena / 1 019x
  Na RN od 02.06.13 · 7 let
  Naposledy Dnes 12:09 · 10 hod. Zobrazit profil 16.01.21/15:19 U mně na víkend stifado ze dvou mas. Nevím jestli nejsem kazič národní kuchyně ale přidala jsem tam řapíkatý celer v poměru 1:1 s rajčaty a dobré to je. Hafo omáčky mňam mňam

• Vladuska Vladuška / 3 062x
  Na RN od 07.10.04 · 16 let
  Naposledy 25.02.21/17:18 · 2 dny Zobrazit profil Athény » Milos Adamas » 13.06.21 za 106 dníFolegandros » Chora » 14.06.21 za 107 dníIos » Chora » 16.06.21 za 109 dníParos » Aliki » 21.06.21 za 114 dníParos » Naoussa » 26.06.21 za 119 dníKréta » Koutouloufari » 11.09.21 za 196 dníAthény » Artemida » 19.09.21 za 204 dní 15.01.21/21:54 Pnemec.....děkuji ...jsem natolik švihlá, že pokud vařím řeckou, doplňuji jídlo řeckým předkrmem jako pečené papriky, řecký salát nebo tzatziki, vínem a pouštím u toho řeckou hudbu, většinou bouzouki, aby kulisa taverny byla co nejvěrnější ....

• pnemec Petr / muž / 907x
  Na RN od 11.09.16 · 4 roky
  Naposledy Dnes 16:31 · 6 hod. Zobrazit profil Města » Piraeus » 16.06.21 za 109 dníOstatní ostrovy » Kastellorizo » 18.06.21 za 111 dníAstypalea » Analipsi » 21.06.21 za 114 dníMěsta » Piraeus » 27.08.21 za 181 dníFolegandros » Chora » 28.08.21 za 182 dníMilos » Ještě nevím » 01.09.21 za 186 dní 15.01.21/21:20 Pro Vladuska ze dne 15.01.21/20:57
  
  mňam

• Vladuska Vladuška / 3 062x
  Na RN od 07.10.04 · 16 let
  Naposledy 25.02.21/17:18 · 2 dny Zobrazit profil Athény » Milos Adamas » 13.06.21 za 106 dníFolegandros » Chora » 14.06.21 za 107 dníIos » Chora » 16.06.21 za 109 dníParos » Aliki » 21.06.21 za 114 dníParos » Naoussa » 26.06.21 za 119 dníKréta » Koutouloufari » 11.09.21 za 196 dníAthény » Artemida » 19.09.21 za 204 dní 15.01.21/20:57 Zrovna dělám sofrito.....budu podávat zítra s řeckými bramborami....

• Babka Lenka / žena / 9 105x
  Na RN od 07.10.04 · 16 let
  Naposledy Dnes 20:44 · 2 hod. Zobrazit profil 15.01.21/20:20 Kuchaři a odborníci na řeckou kuchyni, porovnejte svoje zkušenosti s tímto receptem. https://www.televizeseznam.cz/video/atlas-chuti/mlete-maso-brambory-a-syrovy-besamel-to-je-recka-musaka-63913040#dop_ab_variant=495810&dop_req_id=7uViXl9i2vi-202101151858&dop_source_zone_name=hpfeed.sznhp.box&utm_source=www.seznam.cz&utm_medium=sekce-z-internetu

• michala.n Michala / 423x
  Na RN od 25.09.10 · 10 let
  Naposledy 25.02.21/06:41 · 2 dny Zobrazit profil 12.12.20/19:13 Taky jsem dnes pekla toto cukroví, já použila nerecky rum, ale chuťově dobré.

• madona66 Ála / žena / 2 798x
  Na RN od 19.09.08 · 12 let
  Naposledy Dnes 18:11 · 4 hod. Zobrazit profil 12.12.20/15:23 Někde jsem zahlédla řecké vánoční cukroví ,, κουραμπιεδες " neboli máslové sušenky s praženými mandlemi. Blíží se Vánoce, takže jsem zapátrala a výsledek je na světě. No, ještě je potřeba vychytat tu správnou velikost, ale chuť je skvělá.
  Já je dělala z přepuštěného másla - Ghí, hladké mouky, prdopeč, hoodně pražených mandlí a zalila Brandy, ale dá se použít i jiný alkohol, viděla jsem již i z Ouza..to je asi hodně zajímavé.
  Takže snad se někomu zalíbí..a Καλή όρεξη !

• madona66 Ála / žena / 2 798x
  Na RN od 19.09.08 · 12 let
  Naposledy Dnes 18:11 · 4 hod. Zobrazit profil 08.11.20/12:53 Pohledem z okna dnešního rána, jsme zjistili, že by to chtělo nějakou řeckou vzpruhu...například k snídani.
  Takže jsem se přemohla a hodila péct do trouby lilek, kapie a česnek...abych z toho poté vyrobila vynikající Melitsanosalatu..kdo jí má rád, vyrobte si takhle nejen k snídani bohovské meze..... ;-)

• madona66 Ála / žena / 2 798x
  Na RN od 19.09.08 · 12 let
  Naposledy Dnes 18:11 · 4 hod. Zobrazit profil 27.10.20/10:50 Z Řecka jsme se sice vrátili nedávno, ale už nás trápí chutě na řeckou krmi..takže....my zítra oslavíme svátek
  výborným řeckým ...Γιουβέτσι....alá Jiouvétsi....dlouuuho jsme ho neměli, naposledy na Krétě vloni. Všude ho dělají jinak, někde se zeleninou, přidávají mrkev atd., já ho dělala jako spíš klasik...na cibulku, udusit masíčko s loupanými rajčaty, trochou papriky(lusk) česneku, podlité kapkou bílého vína. Z masa jsem použila hovězí krk, no je to bašta náramná. Pak orestovala těstovinovou rýži Krytharaki( můžete zakoupit všude v řeckých speciálech) a dala i s dušeným masem péct do trouby. Můžete posypat přírodním řeckým sýrem a zapéci.

• TYDRA LAĎA / muž / 7 899x
  Na RN od 22.10.08 · 12 let
  Naposledy Dnes 16:49 · 6 hod. Zobrazit profil 20.09.20/10:37 Inspirace pro dnešní oběd (svačinku, večeři...)
  https://www.reckonasbavi.cz/tomatokeftedes-rajcatove-karbanatky-ze-santorini/
  

• TYDRA LAĎA / muž / 7 899x
  Na RN od 22.10.08 · 12 let
  Naposledy Dnes 16:49 · 6 hod. Zobrazit profil 11.08.20/22:31 Pro Portishead:
  Pochopitelně čerpám z řeckých zdrojů - takže je možné vše!!!
  Nicméně osobně vyzkoušeno a zblajznuto, prdopeč neprdopeč
  Mňamka veliká

• Vančiišin Magda / žena / 7 432x
  Na RN od 16.03.07 · 13 let
  Naposledy Dnes 21:57 · 54 min. Zobrazit profil Naxos » Plaka » 04.06.21 za 97 dníKréta » Makrigialos » 02.10.21 za 217 dní 11.08.20/18:07 Pro Portishead ze dne 11.08.20/17:25
  Já mám výborný recept na sváteční drobenkový koláč a tam je náplň z tvarohu,cukru,mléka, vajec,krupice a taky se tam dává prdopeč

• Portishead Petr / muž / 3 074x
  Na RN od 06.06.11 · 9 let
  Naposledy Včera 09:35 · včera Zobrazit profil 11.08.20/17:25 Pro TYDRA ze dne 06.08.20/21:44
  
  Díky za recept! Jen vidím poprvé prdopeč v krému...

• Kalimero Jana / žena / 3 983x
  Na RN od 22.07.08 · 12 let
  Naposledy 24.02.21/20:18 · 3 dny Zobrazit profil 07.08.20/17:01 Magdi, jak píšu 9.6. - pro dva lidi je to nepraktické na gyros a pro víc lidí je to nepraktické na kuře. Na gyros musí být moc masa a naopak, kuře musí být maličké. Navíc tam chybí nějaké úchyty, aby to kuře nesedělo na tom spodním tácku na pr...., protože se pak na tom místě vůbec nepeče. Musím používat takové nabodávací úchytky z toho druhého starého grilu, aby to kuře drželo trochu ve výšce. To je dost podstatná závada.
  
  Teď mají na Alze už jeden trochu inteligentnější a tam ty bodáky na kuře jsou - https://www.alza.cz/rohnson-r-2530-d5568845.htm. A má i zavírací kryt, takže to nikam neprská. Jenže problém s obřím gyrosem a minikuřetem bude stejný.
  
  V návodu je, že na kilové kuře je potřeba hodina, ale musí se péct skoro dvě hodiny, jinak je uvnitř nedopečené. Navíc to kuře musím svázat - nohy za konce k sobě a křídla připíchnout k trupu párátky, jinak se to šmrdlá o žhavící tělesa a pálí se. To všechno člověk zjistí teprve až když začne něco grilovat
  Nechci tě vůbec odrazovat, jen ti chci dát informace, které v návodu nenajdeš. Myslím, že kdybych neměla ten starý naprosto úžasný gril, tak bych tento používala možná víc.
  Ještě jedna věc - když se griluje, tak ten gril nemůže stát např. na kuchyňské lince pod horními skřínkami. Nad ním musí být volno. Já mám jen malou linku, takže musím zavřít víko na sporáku a na něj gril postavit. To znamená, že současně neuvařím ke kuřeti brambory.

• Vančiišin Magda / žena / 7 432x
  Na RN od 16.03.07 · 13 let
  Naposledy Dnes 21:57 · 54 min. Zobrazit profil Naxos » Plaka » 04.06.21 za 97 dníKréta » Makrigialos » 02.10.21 za 217 dní 07.08.20/12:06 Pro Kalimero ze dne 09.06.20/19:14
  Teď jsem koukala na ten vertikální gril,docela mě zaujal ,ty ho Jani nedoporučuješ?

• TYDRA LAĎA / muž / 7 899x
  Na RN od 22.10.08 · 12 let
  Naposledy Dnes 16:49 · 6 hod. Zobrazit profil 06.08.20/21:44 Pravá Bougatsa Thessaloniky me kréma:
  https://www.reckonasbavi.cz/bougatsa-thessaloniki-s-kremem-ze-semolinove-krupice/

• Kalimero Jana / žena / 3 983x
  Na RN od 22.07.08 · 12 let
  Naposledy 24.02.21/20:18 · 3 dny Zobrazit profil 09.06.20/19:42 Ha, našla jsem něco podobného, ale cena odpovídá dnešní době:
  
  https://www.polloshop.cz/infracerveny-elektricky-gril-1-780-w-vcetne-prislusenstvi
  
  Ten náš starý je také infračervený, to jsem ti zapomněla napsat.

• pierrrp Pierrrp / muž / 581x
  Na RN od 07.10.04 · 16 let
  Naposledy 06.07.20/11:14 · 7 měsíců Zobrazit profil 09.06.20/19:26 Pro Kalimero ze dne 09.06.20/19:14
  A zrovna o tom vertikálním jsem uvažoval, tak díky za recenzi , zkusím sehnat alespoň obdobu Quelle

• Kalimero Jana / žena / 3 983x
  Na RN od 22.07.08 · 12 let
  Naposledy 24.02.21/20:18 · 3 dny Zobrazit profil 09.06.20/19:14 Budeš se divit, ale takový předpotopní z Quelle, ještě když existovalo. Tenkrát stál pár korun. Je k nezaplacení a modlím se, aby nám ještě dlouho vydržel. Nezabírá moc místa na lince, je malý, jsou v něm úchyty na celé kuře, jehly na špízy (a gyros), koš na hranolky, zavírací mřížka na ryby a uzeniny. Prostě unikát.
  
  Od syna jsme vloni dostali vertikální gril (https://www.alza.cz/clatronic-dvg-3686-d5267136.htm?kampan=adw2_domaci-elektro_pla_all_vendor_mpla108425-severin_c_1003799__CLAII365&gclid=CjwKCAjw5vz2BRAtEiwAbcVIL19joxGS44VUVL5R3Fe14h8_NqVO4Og6hxMX80hyAIZnbopiocPcxxoCfiAQAvD_BwE), abychom mohli dělat gyros jako v Řecku, ale je to na prd. Leda na kuře, ale to musí být hodně malé a to je vždycky problém v obchodě objevit. Na gyros je sice určený, ale to by se muselo použít minimálně kilo a půl masa Jsou tam i jehly na špízy, ale to mám rychleji udělané v tom malém. Nedoporučuji ho kupovat, pokud vás doma není víc než dva. A pokud jo, tak by vám zase nestačilo to maličké kuře. Prostě je to pro nás nepraktické.

• pierrrp Pierrrp / muž / 581x
  Na RN od 07.10.04 · 16 let
  Naposledy 06.07.20/11:14 · 7 měsíců Zobrazit profil 09.06.20/18:51 Kalimero-co to je za šik grilík?

• Kalimero Jana / žena / 3 983x
  Na RN od 22.07.08 · 12 let
  Naposledy 24.02.21/20:18 · 3 dny Zobrazit profil 09.06.20/18:46 Už se to griluje. Gyros k dnešní večeři. Samozřejmě bude s tzatziky a pittou.

• TYDRA LAĎA / muž / 7 899x
  Na RN od 22.10.08 · 12 let
  Naposledy Dnes 16:49 · 6 hod. Zobrazit profil 31.05.20/21:47 Dnešní luxusní obídek - Sofríto

• Kalimero Jana / žena / 3 983x
  Na RN od 22.07.08 · 12 let
  Naposledy 24.02.21/20:18 · 3 dny Zobrazit profil 26.05.20/14:52 Dnes jsem dělala spanokopittu vylepšenou kuřecím masíčkem na másle osmahnutým. Půlka už zmizela. Jak to jednou načnu, tak se neovládám

• Kalimero Jana / žena / 3 983x
  Na RN od 22.07.08 · 12 let
  Naposledy 24.02.21/20:18 · 3 dny Zobrazit profil 26.05.20/11:51 No vidíš, Marcelo. Já zase maso můžu všechno a nepozřu olivy

• tony2 Marcela / 14 967x
  Na RN od 03.10.07 · 13 let
  Naposledy Včera 07:47 · včera Zobrazit profil Kréta » Paleochora » 23.06.21 za 116 dníNaxos » Agia Anna » 17.09.21 za 202 dní 26.05.20/11:22 K olivám netřeba projídat, miluju odjakživa, ale to jehněčí, a zvláště kozí-nejde. Vůně mi velice vadí! Možná kdybych zůstala někde v pustině a byla nucena nějakou tu kozinu sníst, abych hlady neumřela ...byla by to jiná! Hlad by mě možná naučil, ale ten by musel být teda pořádný!!! Moc mě to mrzí, opravdu! Jinak !

• pierrrp Pierrrp / muž / 581x
  Na RN od 07.10.04 · 16 let
  Naposledy 06.07.20/11:14 · 7 měsíců Zobrazit profil 26.05.20/10:56 A důvod? Chuť nebo pach? Vím, že hodně lidí to nemusí. Je to škoda, protože je to dietní a super Možná se k tomu chce projíst jako k olivám

• tony2 Marcela / 14 967x
  Na RN od 03.10.07 · 13 let
  Naposledy Včera 07:47 · včera Zobrazit profil Kréta » Paleochora » 23.06.21 za 116 dníNaxos » Agia Anna » 17.09.21 za 202 dní 26.05.20/10:50 Jani, představ si, že já v Řecku jehněčí, kozí, ovčí prostě nemůžu! Nepozřu čerstvý kozí sýr, paidakia, zkouším různě-onehdy ve Stoupě kokoretsi, nejde, nesním. Strašně mě to mrzí-pamatuji, jak jsem se poprvé na Karpathosu těšila na kůzlečí žebírka-nesnědla … Jsou řecká jídla, po nichž bych se umlátila, ale z těch rohatých a vlněných, co běhají po jejich voňavých loukách, to většinou není! Vždy, když si objednáváme mixgril, který v Řecku milujeme, tak upozorňujeme-bez skopového, prosím.

• Kalimero Jana / žena / 3 983x
  Na RN od 22.07.08 · 12 let
  Naposledy 24.02.21/20:18 · 3 dny Zobrazit profil 26.05.20/10:37 No jo, hned se mi to maso na fotce nezdálo jako kuřecí, které se na avgolemono používá

• pierrrp Pierrrp / muž / 581x
  Na RN od 07.10.04 · 16 let
  Naposledy 06.07.20/11:14 · 7 měsíců Zobrazit profil 26.05.20/09:58 Kalimero Σούπα κεφαλάκι αρνί

• Kalimero Jana / žena / 3 983x
  Na RN od 22.07.08 · 12 let
  Naposledy 24.02.21/20:18 · 3 dny Zobrazit profil 24.05.20/15:37 Pierrrp - lemon soup - avgolemono ?

• 1
• 2
• 3
• 4
• ►
• ►I

Pro přidání odpovědi se přihlaste.

Nová registrace