Recenze taveren Karpathos

Návštěva této taverny mě bohužel donutila poprvé napsat negativní recenzi Stalo se nám tu totiž to, co ještě nikdy na žádném z řeckých ostrovů - prostě a jednoduše se nás pan šéf pokusil lidově řečeno "odrbat". Do Řecka jezdíme rádi právě kvůli místním lidem a jejich přátelské a vstřícné povaze. O to víc jsme byli překvapeni, když jsme v této taverně narazili na praktiky, které jsou zmiňovány spíše v souvislosti s některými pražskými taxikáři. Příběh je jednoduchý - prostě si vyberete v jídelním lístku "daily fish" v ceně 15 EUR/kus, přičemž po její konzumaci Vám na stole přistane účet na 45 EUR/kus Po vaší překvapené reakci a otázce WTF???, vás obsluhující "sympaťák" decentně odvede stranou do kuchyně, kde vám tedy nakonec zaúčtuje avizovaných 15 EUR s tím, ať se jeho taverně pro příště raději vyhnete?!? No odcházeli jsme odtud z ústy dokořán v němém úžasu...

Následně jsme v ostatních tavernách v Lefkosu (Barba Manolis, Blue Swan) zjistili, že onu "zlatou" rybku (alespoň dle požadované ceny), standardně nabízejí za cca 19 EUR a že rozhodně nebyla ulovena v místních vodách, jak majitel sveřepě tvrdil, ale že je na ostrov dovážena. V ostatních tavernách zavládlo po sdělení této historky upřímné zděšení, protože s něčím podobným se zde prý ještě nesetkali

Svobodomyslné místo, kterému vládne majitel-kuchař-zpěvák a společník v jedné osobě Minas Drakos. Místo, kde se každý den připíjí na narozeniny majitele, kde se zastavil čas a odkud se nám nikdy nechtělo. Na tomto místě u krásné pláže je jediné negativum a to špatná příjezdová cesta, která je ale zároveň také velkým pozitivem - jak řekl sám Minas, špatná cesta je dobrý filtr na návštěvníky pláže i jeho baru

Jenom ty nejlepší zkušenosti. Vynikající jídlo ve velmi přátelské atmosféře. Skvělá obsluha v osobě Marie, která je velice milá a příjemná na hosty a mluví plynně anglicky. V kuchyni vládne její maminka pod dozorem tatínka. Velké porce za přiměřenou cenu, jako pozornost podniku vždy dezert v podobě ovoce a místní speciality loukoumades. Opravdu vřele doporučuji navštívit!

Nádherná taverna, vsazená ve skále, u kostela v Mesochori.
Když jsme šli kolem, všimli jsme si, že je taverna opravdu původní, jak vzhledem, tak lidmi uvnitř. Trochu jsme se styděli tam mezi místní zalézt, ale nakonec jsme se odhodlali a rozhodně to byla dobrá volba.
Ono je to mnohem lepší, posedět si v původní taverně s původními obyvateli, než v nějaké načančané pro turisty.
Když jsme vyluštili též velmi tradiční nabídku jídel, tak jsem já vsadil na jistotu a dal jsem si mousaku, na kterou jsem se celý rok těšil a byla naprosto delikátní.
Manželka si dala nějaké "makarounes" od kterých jsme moc nevěděli, co čekat. Když to paní donesla, tak jsem si hned vzpomněl, že jsem tohle jídlo na fotografiích z Karpathosu viděl a měl jsem za to, že se bude jednat o něco na sladko. Se to tak tváří. Ale není. Je v tom posmažená cibulka a ještě nějaké další ingredience, které jsme nerozluštili a je to moc dobré jídlo. Rozhodně od toho nečekejte něco jako nudle s mákem.
Na stůl jsme dostali karafu s vodou, asi z vedlejšího pramene.
Bylo zde skvělé posezení a moc jsme si pochutnali.

Perfektní taverna s výbornou kuchyní. 
Obsluhuje zde velmi příjemný majitel. Kuchař, rovněž sympaťák již od pohledu, tvoří v kuchyni opravdové skvosty. 
Ceny jsou mírné, porce velké. Vedle stálé nabídky mají i nabídku dne. Byli jsme zde několikrát a vždy se jednalo o gurmánský zážitek. Dojem ještě vylepšuje, že hned při příchodu host dostane prcka ouza, před jídlem chleba a domácí pomazánku, po jídle tvaroh a ještě raki navíc. Vše je doplněno vyprávěním majitele. Úžasný zážitek. 
Samotná taverna je hezky čistá, včetně toalet, a vkusně zařízená. Z terasy je výhled na pláž. 
Krásné místo.

Výtečná rodinná taverna v Kyra Panagia.
Tavernu založili v sedmdesátých letech rodiče současného majitele, který v taverně i obsluhuje a další generace této rodiny se tam kolem Vás bude pohybovat též. Ten nejmladší ještě v chodítku.
Porce zde nejsou nijak ohromné, ale plně dostačující a cena je adekvátní. Chuť samozřejmě výborná a nabídka typicky řecká. Vyjma stálé nabídky bylo každý den napsáno na tabuli ještě pár dalších jídel, jako nabídka dne. Vždy jsme si velmi pochutnali.
Zmíněný obsluhující majitel je velmi přátelský a taverně není co vytknout.

Tavernu jsme hledali podle průvodce. Prý ji rádi navštěvují místní. Není v přístavu, ale v jené z uliček města - přikládám mapku. Byla naprosto dokonala, ceny nižší než jinde v přístavu. Vzali nás do kuchyně, abychom si vybrali. Nejlepší plněné artyčoky na světě, saláty nesou jména filozofů. Jeden lepší než druhý. Skvělé byly i ryby. Opravdu stojí za najití.

Tavernu nehledejte přímo ve Finiki, ale po cestě z Finiki směrem na Lefkos. Je vidět z hlavní silnice napravo. Skvělá obsluha, výborné saláty s domácím sýrem, nezapomenutelný briam a plněné cuketové květy. Na tavernu nás upozornili naši známí, kteří jí říkají U Vency a jezdí tam každý rok. Majitel jim připomíná jejich kamaráda. Moc nám tu chutnalo.

Tak trochu jiná večeře. Výběr z menu se nekonal Navštívili jsme slavnost západu slunce, kterou pořádají ženy z Piles už několik let nazpět. Vstup byl 10 euro a byla v něm zahrnuta večeře. Slavnost spočívala v typickém posezení s klábosením, řeckou hudbou a tancem. K tomu západ slunce. Bylo to moc hezké. Pití se platilo zvlášť - obsluhovaly místní děti. Ženy rounášely jídlo - tzatziki, řecký salát a typický karpathoský pokrm - maso v koprové omáčce - bez smetany a krupky, na závěr meloun. Vše na jedničku. Kdo pojedete za rok, nevynechte Piles. Je to krásná vesnička.

Taverna v Amoopi u moře. Oproti taverně Perama Maria nebyla obsluha tak milá. Výborné grilované calamari, musaka, suvlaki velmi dobré. Jedna z mála taveren, které jsme na tomto ostrově navštívili, kde k účtu nepřinesli žádnou pozornost. Samozřejmě to nevyžadujeme, ale jen konstatujeme.